賈永婕推薦紅餐廳 道地小炒

推薦理由：擁有超大景觀落地窗，讓人一覽信義世貿區的燦爛夜景。

之所以取名為「紅」餐廳，乃在於紅色從古至今都被中國人視為吉祥、福氣的象徵，

各種節慶也不忘以紅來表達熱鬧的氣氛。然而，總經理蔡充偏愛紅，也是不爭的事實。

「紅」特別打造一般餐廳所沒有的商務宴會廳，

分別取名為正紅、京紅、霞紅、紅樓、紅玉及佔地最大的紅鶴等包廂室，

而印在門上的這些字體可都大有來頭，其中大廳牆壁是擷取晉朝字體，

包廂則為書法家呂仁清烙下的毛筆字。

紅最引以為傲的是道地的家鄉小炒，陳皮馬蹄蒸肉餅、

香煎章魚蓮藕餅、大良炒鮮奶、彩椒百合炒雞丁、

帶子雞粒西蘭花都是一般港式餐廳吃不到的傳統佳餚，

其他諸如燒味明爐烤鴨、白切肥雞、佛山燻蹄、

舟山海蜇、川味牛腱、南乳吊燒雞、滷水花枝都是值得品嘗。

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地址：紐約紐約六樓

電話：★★ 需詢問

營業時間：★★需詢問

招牌料理推薦：★★ 如上